Meillä oli poikaystäväni kanssa vappuna vuosipäivä, joten halusin yllättää hänet jollakin astetta kivemmalla aamiaisella. Koverrettuun ananakseen tehty turkkilainen jogurtti-chiansiemen-hunaja-mikälie sopi tähän tarkoitukseen erinomaisesti ja oli myös ihan järjettömän hyvää!
Liuotin siis edellisenä iltana kaksi ruokalusikallista chian siemeniä noin 20 ruokalusikalliseen vettä ja annoin siementen turvota kannellisessa lasikipossa yön yli. Aamulla sekoitin "siemenhyytelön" turkkilaiseen jogurttiin ja maustoin seoksen hunajalla. Kun siihen päälle vielä lisäsi tuoretta ananasta, pensasmustikoita sekä jotain kaapista löytyneitä siemeniä, oli vuosipäivän aamiainen todella onnistunut. Ja sitähän ei tietenkään voinut syödä missään muualla kuin sängyssä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti