Jos minä jotain rakastan, niin se on britakakku. Brita on ehdottomasti parasta kesässä ja voisin suorastaan elää sillä - tai no ainakin sillä ja pizzalla. Se "oikea Brita" sisältää (ainakin minun mielestäni) kermavaahdon lisäksi myös vaniljarahkaa, jolloin mausta tulee vieläkin herkullisempi. Täytettä ei kuitenkaan kannata levittää kakun pinnalle, sillä se pehmentää hiukan rapeksi tarkoitetun marengin. Olen jo vuosia tehnyt kakun samalla ohjeella ja se löytyy täältä. Resepti on ehdottomasti paras mitä olen kokeillut, joten sillä mennään jatkossakin. Kokeilkaa, kokeilkaa!
Pilke silmäkulmassa kirjoitettu hyvän mielen blogi, jossa ei käsitellä epäonnistuneita leivonnaisia vakavampia asioita.
lauantai 17. heinäkuuta 2021
torstai 15. heinäkuuta 2021
LYHYEKSI JÄÄNYT KESÄRETKI
Kidnappasimme muutama päivä sitten kummityttömme ja lähdimme yhdessä pienelle kesäretkelle. Meidän oli tarkoitus mennä käymään Fiskarsilla, mutta aika siellä jäi yllättävän lyhyeksi - koska kaksivuotiaan nälkä- sekä päiväunikiukku yhdistettynä kilometrin pituisiin jonoihin alueen jokaikiseen ravintolaan. Niinpä koko porukka takaisin autoon, Mimsseli päiväunille ja nokka kohti lähintä pizzapaikkaa. Vaikka reissun kuvasaldo jäi siis määrällisesti hyvin huonoksi, onneksi ehdin sentään nappaamaan Mimistä muutaman ihanan kesäkuvan. <3
sunnuntai 11. heinäkuuta 2021
JUHANNUS 2021
Meninkin yllättäen heinäkuuksi kesätöihin, joten blogi on taas joutunut kärsimään kiireisemmästä arjesta johtuvasta laiminlyönnistä. Lentohommiin minulla ei kuitenkaan ollut vielä asiaa, vaan menin "hätäavuksi" erään henkilöstöpalvelun hr- puolelle. Olen nyt ollut jo niin pitkään lomautettuna, etteivät edes aikaiset aamuherätykset ole tuottaneet kovin suuria ongelmia - on vaan kiva päästä pitkästä aikaa töihin. Ja ihan erityisesti vielä toimistohommiin, jotka tuntuvat vuosien lentämisen jälkeen ihanan eksoottisilta!
Palataan kuitenkin hetkeksi vielä juhannukseen, jonka vietimme Mäntyharjussa. Vaikka minulla asuu siellä sukulaisia vaikka kuinka, päätimme tällä kertaa yöpyä söpössä Villa Aurorassa. Tuo pieni maaseutuhotelli sijaitsee muutaman kilometrin päässä keskustasta, mutta se ei meitä haitannut. Lähistöllä oleva Taidekeskus Salmela sekä sen ympäristö olivat nimittäin huomattavasti viihtyisämpää aluetta kuin keskusta.
Vaikka olen käynyt Mäntyharjulla noin tsijoona kertaa, en ole koskaan ennen huomannut, että Taidekeskus Salmelan alue jatkuu myös sen vastarannalle. Tuo vanhojen rakennuksien läheisyys sekä upeat maisemat olivat suorastaan täydellinen lokaatio parille lasilliselle viiniä. Niinpä levitimme piknikvilttimme (alueen hoitajan luvalla) apteekkarin talon laiturille ja kuuntelimme lintujen laulua varpaita liotellen.
keskiviikko 30. kesäkuuta 2021
LEMPPARIKUKAT
Kävimme toissa viikonloppuna pitkästä aikaa mieheni kanssa keskustassa pyörimässä ja pikaisella Lidl- reissulla mukaani tarttuivat myös nämä mielettömän ihanat pionit - ja vain hintaan 5.90€! Hennon vaaleanpunaiset pionit kuuluvat ihan ehdottomasti suosikkikukkiini, enkä varmasti ikinä voisi kyllästyä niihin. Ainoa ongelma on vain se, etten saa pidettyä niitä elossa kovinkaan kauaa. Välillä on kuitenkin aivan pakko ostaa kimppu siitäkin huolimatta, että niitä ehtii ihailla vain sen muutaman päivän ajan.
torstai 24. kesäkuuta 2021
KOIRAKUVAUS PET RESCUE FINLANDIN KANSSA
Olin parisen viikkoa sitten järjestämässä Pet Rescue Finlandin kanssa koirakuvausta ihanassa Alppiruusupuistossa. Olen toiminut tuossa hyväntekeväisyysjärjestössä jo muutaman vuoden ajan vapaaehtoisena ja osallistunut koko ajan vain enemmän ja enemmän heidän toimintaansa. Kuvaajana meillä oli mielettömän lahjakas Mila Cronvall (IG milaceephoto), joka sai koirista uskomattoman kauniita kuvia! Kuvauksissa oli mukana ihan kaikenlaisia koiria ja oli todella mukava nähdä myös pari PRF:n kautta Suomeen tullutta hauvelia. Vapaaehtoistyö kodittomien eläinten parissa palkitaan juuri sillä, kun näkee ja kuulee miten hyvin eläin on sopeutunut uuteen perheeseensä ja voi nyt elää elämäänsä rakastettuna ja onnellisena. Mukavan tempauksen lisäksi saimme myös kerättyä rahaa hyväntekeväisyyteen, sillä kuvausten tuotto käytetään luonnollisesti Liettuan kodittomien koirien auttamiseen.
maanantai 21. kesäkuuta 2021
ERÄÄN KESÄPÄIVÄN OOTD
Kesä on todellakin tullut ja viime viikot ovat menneet kesäkauden lemppariasuissani eli löysissä kesämekoissa. Olen aina ollut mekkoihminen, sillä ne ovat ihanan rentoja, eivät purista ja kuumina päivinä tuuli pääsee mukavasti viilentämään mekon alle. Tuossa tuulettelussa on toki myös pieni nurja puolensa, sillä minut luultavasti tunnetaan jo täällä Uudenmaan seudulla "vilauttelijana, jolla on aina rumat alkkarit".
Kävimme jokin aika sitten Karoliinan kanssa pienellä päiväretkellä Ullanlinnassa, joka on erityisesti näin kesäaikaan ihan mielettömän upea! En voi vieläkään uskoa, miten kauniita kukka-asetelmia taloyhtiöt ovat pihoilleen istuttaneet - toista oli aikoinaan meillä Malminkartanossa. Talojen sekä kukkaistutuksien ihailun lomassa nappasimme myös pari ootd- kuvaa.
Vaikka olen oikeastaan tykännyt aina eniten syksystä, on kesässä se jokin "oma juttunsa". Erityisesti nyt korona-ankeuden jälkeen on ihana nähdä ympärillä jälleen iloisia ihmisiä ja hälinää. Tuntuu, kuin koko Suomi olisi juuri herännyt piiiitkiltä talviunilta. Toki minulle kyllä riittäisi vähän vähemmätkin helteet, sillä tämä nonstop- hikoilu saa olon tuntumaan lähinnä porsaalta. Mielummin kuitenkin tämä, kuin se perinteinen juhannuksen +5 astetta ja räntäsade.
aurinkolasit: rayban
mekko: gauhar
korvakorut: en muista
rannekoru: louis vuitton
laukku: loewe
kengät: hermes
perjantai 11. kesäkuuta 2021
MALMINKARTANON HELMI
Vaikka olen paljasjalkainen malminkartanolainen, en ole oikein ikinä ymmärtänyt minkälainen helmi sen sydämestä löytyy - ennen tätä kesää. Malminkartanon omenatarha on toukokuussa aivan mielettömän upea paikka ja sinne kannattaa ehdottomasti suunnata piknikille (kameran kanssa ofkoos). Se oli myös huomattavasti väljempi kuin esimerkiksi Roihuvuoren kirsikkapuisto, jossa meillä oli suoranaisia vaikeuksia löytää edes yhtä sellaista kirsikkapuunoksaa, jonka ympärillä ei parveilisi noin triljoonaa ihmistä.
Innostuin puistosta niin paljon, että menin fiilistelemään tarhan kukkaloistoa kahtena peräkkäisenä päivänä. Toisena päivänä myös Juti pääsi mukaan poseeraamaan kukkien kanssa - sekä tietysti myös syömään herkkuja pienen piknikin merkeissä.
Ensi vuotta ajatellen kannattaa kuitenkin olla tarkka ajoituksen kanssa, sillä vaikka menin tarhaan kahtena peräkkäisenä päivänä, oli toisena päivänä jo iso osa kukinnoista tippunut maahan. Vuorokausikin voi siis olla tässä tapauksessa pitkä aika. Paras tapa vahtia kukintojen "tilaa" on tietysti Instagram, jonka #malminkartanonomenatarha- tunnisteella näkee aina sen päivän postauksia pelipaikalta. Kun siis some alkaa täyttyä ihanista kukkakuvista, on aika suunnistaa Malminkartanoon!
tiistai 25. elokuuta 2020
KESÄVIIKONLOPPU VOISAARESSA
Tämä Bloggerin pirulainen meni tekemään joitain muutoksia ja olen viime aikoina yrittänyt taistella saadakseni postausten rivivälit tasaiseksi. Se ei edelleenkään ole onnistunut, joten koittakaa kestää! Olimme joka tapauksessa parisen viikkoa sitten porukalla vierailemassa ystäväni vanhempien huvilalla Tampereen Voisaaressa. Paikka oli aivan uskomaton ja meille sattui vielä aivan mielettömät kelit, joten puitteet olivat enemmän kuin kohdillaan!
Koska meillä oli mukana myös lapsia, ei mökkeily päätynyt kovin kosteaksi. Mutta pitäähän sitä nyt hiukan maistella kuohuvaa, etenkin kun kesäviikonloput alkavat valitettavasti vedellä viimeisiään. Samppanjan siemailun lomassa viikonloppuun kuului paljon yhteisiä ruoanlaittohetkiä, vesileikkejä lasten kanssa sekä tietysti myös saunomista.
Vaikka olen aina halunnut viettää kesälomani mielummin ulkomailla kuin Suomessa, on minunkin pakko myöntää, että tämä kesäpaikka oli kyllä ihan unelma. Täydellinen sekoitus antiikkia, maalaisromantiikkaa sekä sympaattisesti narisevia portaita sai olon tuntumaan siltä, kuin olisi osa vanhaa Suomi-elokuvaa. Toivottavasti meidät kutsutaan Voisaareen vielä uudestaankin! <3


























































