LAURA TESTAA: DERMALOGICA "DAILY RESURFACER"

Olen nyt tämän kotoilun myötä innostunut testailemaan erilaisia kosmetiikkatuotteita, sillä olen vihdoinkin elänyt edes muutaman kuukauden ajan "normaalilla rytmillä". (Lentohommissa kun tulee valvottua useita öitä per kuukausi ja aikaeropäissään ihonhoidon haluaa rajata ihan minimiin.) Olen jo pitkään halunnut testata Dermalogican Daily Resurfaceria, joka on aplikaattorilla levitettävä, iholle jätettävä kirkastava kuorinta. Minun sekaihoni kaipaa kuorintaa ainakin pari kertaa viikossa, sillä muuten etenkin nenäalueen ihosta tulee siihen kertyneen talin vuoksi ärsyttävän epätasainen. Silloin myös meikin levittäminen nätisti alkaa olla aivan mahdoton tehtävä. 

Käytän toki edelleen myös normaalia raekuorintaa, sillä en yksinkertaisesti voisi elää ilman sitä. Tällä hetkellä minulla on käytössä yksi lemppareistani eli No 7- merkin Total Renewal- kuorinta. Daily Resurfacer auttaa kuitenkin pidentämään raekuorintavälejä ja tekee ihosta selkeästi kirkkaamman.

Daily Resurfacerin lisäksi tilasin myös Elizabeth Ardenin Vitamin C-kapseleita, jotka ovat toinen uusi suosikkini! Hyvin vitamiinipitoinen kuivaöljy tuntuu iholla aivan mielettömän ihanalta ja saa sen näyttämään ihan oikeasti kirkkaammalta. Molemmat tuotteet taitavat kuitenkin toimia parhaiten kuuriluontoisesti, eli pienen tauon jälkeen aion ehdottomasti uusia nämä kirkastuskuurit!

Huom! Tämä ei ole yhteistyö kenenkään kanssa, vaan olen ostanut tuotteet omilla rahoillani!

VIIKON PROS & CONS

+ Olen aina rakastanut loimulohta, joten päätimme näin terveellistyneen ruokavaliomme myötä tilata loimutuslaitteen (en todellakaan tiedä mikä sen virallinen nimi on). Vaikka tulen kanssa täytyykin olla todella varovainen, on tuo vehje ehdottomasti hintansa arvoinen - lohesta tuli aivan mielettömän hyvää!

+ Ensi viikolla saan onneksi vähän vaihtelua tähän kotoilu-arkeen, sillä se menee pitkästä aikaa Kuopiossa. Vaikka koronatilanne varmasti rajoittaa edelleen, niin toivottavasti edes joku paikallisista ystävistäni ehtisi/ uskaltaisi tapaamaan ja vaihtamaan kuulumiset!

- Lomautukseni jatkuu edelleen ja kesäkuussa minulla onkin sitten kesäloma - eli lentämään ei tarvitse palata ainakaan vielä ihan hetkeen. Kunpa tämä tilanne jo palautuisi nopeasti ennalleen...

- Olen jo aivan totaalisen kyllästynyt telkkarin tuijotukseen, sillä en ole enää aikoihin löytänyt Netflixistä tai HBO:lta mitään ihanan koukuttavaa katsottavaa. Kaikki vinkit otetaan siis ilomielin vastaan!

KERMAINEN KUKKAKAALIKEITTO (KETO)

Koska farkkujen saaminen jalkaan alkoi käydä työstä, päätimme ottaa mieheni kanssa itseämme niskasta kiinni ja alkaa katsomaan tarkemmin mitä syömme. Mieheni on jo aiemmin ketoillut hyvillä tuloksilla, joten se tuntui luonnolliselta vaihtoehdolta meille molemmille. Itse en tosin ole aivan niin pilkuntarkka, vaan pyrin lähinnä vain vähähiilihydraattiseen ruokavalioon - sekin on minun tapauksessani jo huima parannus ennen niin sekalaiseen "ruokavaliooni". Meillä onkin siis viime aikoina googlailtu ahkerasti ketoreseptejä ja eräänä kylmän sateisena päivänä päätin kokkailla kermaista kukkakaalikeittoa. Ohje tuli aika pitkälti omasta päästäni vain kokeilemalla sekä maistelemalla.

KERMAINEN KUKKAKAALIKEITTO

2 pientä kukkakaalia

1 sipuli

2 valkosipulinkynttä

2 kasvisliemikuutiota 

suolaa

pippuria

chili-hiutaleita

n. 7 dl vettä

1 dl kermaa

100 g Koskenlaskijaa

Poista kukkakaalista kova tyvi ja paloittele se pienempiin osiin. Pilko samalla myös sipulit ja laita kaikki kattilaan. Vettä tulee olla sen verran, että kasvikset juuri ja juuri peittyvät. Keitä kasviksia noin 20 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää sen jälkeen kerma, paloiteltu juusto sekä mausteet. Lämmitä keittoa vielä hetki ja koristele esimerkiksi siemenillä tai kevätsipulilla.

OTTAAKO VAI EIKÖ OTTAA?

Portaiden alla oleva tila on jo pitkään huutanut jotakin täytettä, mutta oikeanlaisen istuinsijan etsiminen on ollut harvinaisen hankalaa. Parisen viikkoa sitten bongasin eräästä lehtiartikkelista Ikean Söderhamnin yhden istuttavan sohvan ja päätimme antaa sille mahdollisuuden - Ikean huonekaluja kun voi palauttaa koottunakin. Sohva näyttää kivalta ja on mukava istua, mutta mietiskelen edelleen onko se aavistuksen verran liian jykevä tuohon tilaan. Fakta on kuitenkin se, että olohuone kaipaa ehdottomasti lisäistuimia ja sen homman tuo sohva hoitaa erinomaisesti. Ellei jostakin siis löydy piakkoin hyvä (ja halpa) vastaehdokas, niin Söderhamn on tainnut tulla jäädäkseen.

MUSTIKKAKAKKU VANILJAKUORRUTTEELLA

Tänä äitienpäivänä päätin kokeilla jotakin hiukan erilaista, joten tein mehevän mustikkakakun kahvikakkuvuokaan. Jottei leivonnainen varmasti olisi ollut liian kuiva, halusin vielä kuorruttaa sen vaniljakuorrutuksella - mustikka ja vanilja kun nyt vain sopivat aivan täydellisesti yhteen! Muuttelin taas tapani mukaan ohjeita, mutta kakun alkuperäinen resepti löytyy täältä ja kuorrutteen täältä.

MUSTIKKAKAKKU

200 g voita

3 dl sokeria

3 kanamunaa

n. 7 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 rkl vaniljatahnaa

2.5 dl kermaa

3 dl mustikoita

Hiero voi ja sokeri keskenään ja lisää kananmunat yksitellen joukkoon koko ajan sekoittaen.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne kerman kanssa vuorotellen taikinaan. Sekoita hyvin.

Kaada seosta voideltuun kahvikakkuvuokaan vuorotellen mustikoiden kanssa ja paista 175 asteessa noin tunnin verran.

VANILJAKUORRUTE

5 dl kuohukermaa

250 g tuorejuustoa

1-1.5 dl tomusokeria

2 tl vaniljatahnaa

Vatkaa kerma, kylmä tuorejuusto, vaniljatahna sekä 2/3 osa tomusokerista vaahdoksi. Tarkista koostumus ja lisää tarvittaessa loput tomusokerista. Kuorruta kakku mielesi mukaan.

MAAILMAN IHANIMMALLE ÄIDILLE

Äidille voi aina soittaa, oli sitten päivä tai yö. Hän on tehnyt minulle maailman parasta pannukakkua aina kun olen halunnut ja pitänyt minua kädestä kiinni kun olen pelännyt sairaalakäynneillä. Äiti on lohduttanut minua aina kun olen ollut surullinen ja hieronut kasvukipuisiin jalkoihini Mobilatia sekä peitellyt ne villasukilla. Hän on silittänyt hiuksiani kunnes olen nukahtanut ja laulanut minulle "Uinu, uinu pieni kultahapsi". Hän on aina laittanut minun tarpeeni omiensa edelle. Kiitos maailman ihanimmalle Äidille, että olet olemassa! <3

PUUTARHANHOITOA

Vaikka olen maailmankaikkeuden huonoin viherpeukalo, olen nyt karanteenittelun myötä innostunut laittamaan terassiamme sekä takapihaamme hieman viihtyisämpään kuntoon erilaisten viherkasvien avulla. Minulla ei ole suoraan sanottuna mitään hajua mitä olen tekemässä, mutta jaksan ainakin vielä elätellä toiveita, että kasvini olisivat monivuotisten sijaan edes monipäiväisiä. "Ikävä kyllä" meidän takapihallemme paistaa koko päivän aurinko, joka tuottaa vielä omat haasteensa kasvien hengissä pitämiseen. Pihalla on siis niin kuuma, että lämpö on jopa sulattanut lyhdyissä olleet kynttilät ja ne ovat valuneet ympäriinsä pitkin terassilautoja.

Tällä kertaa valitsin Plantagenista ihanan "rosmariinipuun", jota voi kauniin ulkonäkönsä lisäksi hyödyntää myös ruoanlaitoissa (sekä gin toniceissa). Sen kaveriksi nappasin vielä jonkinnäköistä heinää, josta en todellakaan osaa sanoa yhtään mitään muuta. Minulla on kuitenkin selkeästi jokin heinävaihe, sillä mukaan lähti myös isommat "heinäpuskat", jotka pääsivät koristamaan meidän terasimme ovenpieliä. Jos joku siellä näkee muuten jo nyt räikeitä virheitä minun kasvinhoidossani, niin laittakaa ihmeessä vinkkejä tulemaan asap!

MATTOKRIISI

Minulle on tässä karanteenittelun myötä kehittynyt pahemman laatuinen sisustuskriisi - nimittäin mattokriisi. Olohuoneen matto on tuntunut kirjahyllyjen asennuksen jälkeen aivan liian levottomalta sekä "kylmältä", joten sen aika alkaa käydä nyt vähiin. Mietiskelin sen tilalle luonnonvalkoista karvamattoa, joka olisi yhtä pehmeä kuin... hhmmm... no tähän joku hyvä vertauskuva. Löysin (mahdollisesti) aivan täydellisen karvamaton Sleepon- nettisivuilta, mutta he eivät pahaksi onneksi toimita ollenkaan Suomeen. Hitto! Eli metsästys jatkuu.

Toinen sisustuksellinen murheenkryyni on yläkerran tasanne, jolle en ole keksinyt vielä mitään järkevää käyttöä. Siinä ei sinällään ole edes tilaa oikein millekään muulle kuin ehkä matolle sekä kasville, mutta jotenkin siitä olisi saatava kotoisamman oloinen. Laitoin tilaan nyt väliaikaisesti Jutin uuden lattiatyynyn, josta tuo karvaisempi versio Ulla Taalasmaasta voi kytätä aitiopaikalta takapihalle ja vahtia naapureiden touhuja.

VAPPU 2020

Nyt on vappu juhlittu ja toukokuu - sekä toivottavasti ihanan lämpimät kevätpäivät - ovat vihdoin täällä! Tänä vuonna juhlimme vappua hyvin pienellä porukalla vain parin ystävän kanssa ja siihen kuului luonnollisesti roppakaupalla hyvää ruokaa, kuohuviiniä sekä paljuilua. Iltapäivän tapastarjoilut vaihtuivat illalla kotitekoisiin wingsseihin, jotka olivat aivan täydellistä vappupäivän ruokaa. Muutaman viikon takainen rasvakeitin-ostos olikin aivan täysosuma, sillä kaikki rasvassa keitetty on pakostikin ihan järjettömän hyvää! Luojalle kiitos olemme kuitenkin malttaneet olla käyttämättä sitä ihan joka viikonloppu, sillä se tästä syöpöttelyputkesta nyt vielä puuttuisikin.

Jälkiruoaksi oli tietysti uunituoreita munkkeja, sillä ilman niitä ei ole vappua. Valmistimme myös munkit uudella rasvakeittimellämme, joka oli odotetusti aivan täydellinen siihen(kin) tarkoitukseen! Munkeista tuli aivan mielettömän hyviä ja söin niitä varmaan kolme putkeen. Mikään, ei sitten mikään, voita omatekoisia munkkirinkilöitä!